Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО: ТОТ САМЫЙ, НАСТОЯЩИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ОРИГИНАЛНЫМ ОФОРМЛЕНИЕМ / ჩიტის რძე

0 Просмотры
Издатель
Давно давно, еще в прошлые времена, существовала и до сих пор сущшествует в Грузии одна очень инересная фраза, связанная с застольем: «У них на столе было всё, вплоть до птичьего молока», и ею выражался такой тип изобилия, который подчеркивает всё возможное и невозможное, так как, как сами понимаете, у птиц не может быть молока.

Наверное, именно поэтому и назвали этот торт «птичьим молоком», мол, у него есть все, что требуется от настоящего, изысканного вкуста торта.

Этот торт готовили в недалеком прошлом, в наши очень молодые годы, когда 15 республик, норадностеч жили одной дружной семьей, без границ и с открытими руками.
Вот я и хочу напомнить об этом очень вкусном кондитерском изделии, которая называется Птичье молоко и оно, безусловно, вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ БИСКВИТА:
Желтки – 8 шт.
Сахар – 80 гр.
Мука – 80 гр.
Какао – 3 стол.л.
Крахмал – 1 стол.л.
Разрыхлитель – 0,5 чайн.л.
Растительное масло – 1 стол.л.
Кофе растворимый – 1 стол.л.
Вода – кипяток – 3 стол.л.
Ванильный сахар – 0,5 чайн.л.
ДЛЯ СУФЛЕ:
Белки – 8 шт.
Сахар – 80 гр.
Желатин – 8 гр.
Вода – 3 стол.л.
Ванильный экстракт – 1 чайн.л.
Лимонный сок – 1 чайн.л.
Шоколад черный – 180 гр.
Сливки – 50 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Белый шоколад – для украшения.

Следите за моими новостями и в:
Youtube:
Facebook:
Instagram:
Twitter:
Одноклассники:
В контакте:
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:


ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
???? МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:
????СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
????БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
????ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ:
????САЛАТЫ:
????РЫБНЫЕ БЛЮДА:
????ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
????СОЛЕНЬЯ:
????СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
????АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ:
????СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
????МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
????БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
????СУПЫ:
????БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
????СПЕЦИИ:
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
4. ????ТОРТЫ:
5. ????МЯСНЫЕ БЛЮДА:
6. ????РЫБНЫЕ БЛЮДА:
7. ????САЛАТЫ:
8. ????ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
9. ????ВЫПЕЧКИ:
10. ????КРЕМЫ:
11. ????ДЕСЕРТЫ:
12. ????ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:



17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ:

Хотим выразить огромную благодарность очень талантливой и перспективной, новой тбилисской группе "Иберия" за предоставленные музыкальные композиции. Слово "Гелино"- название песни в переводе означает невестка .
Категория
Gears 5
Комментариев нет.